Æbler
Svishave Frugtplantage dyrker en lang række forskellige æblesorter. Det præcise udbud i vores gårdbutik er sæsonafhængigt, se ”Køb af frugt”.
Discovery
Fladrundt rødligt spiseæble med gul bundfarve og syrlig-sød smag. Et af de tidligst modnede æbler, der er klar til høst midt i august.
Rød Aroma
Rød Aroma er et sensommeræble, udviklet som en krydsning mellem de to danske sorter Ingrid Marie og Filippa.
Stort rødt æble med en frisk syrlig-sød smag.
Holstener Cox
Holstener Cox er en storfrugtet Cox Orange krydsning.
Stort rødgult/gyldent spiseæble med en syrlig smag, friskere end Cox Orange
Meget velegnet til madlavning.
Rød Elstar
Elstar er en krydsning mellem Rød Ingrid Marie og Golden Delicious.
Fast, saftigt æble i varierende røde farver med en syrlig-sød smag og aroma.
Velegnet til madlavning.
Jonagold
Jonagold er en amerikansk sort fra 1968 og er en krydsning mellem Jonathan og Golden Delicious.
Stort kegleformet spiseæble, nærmest stribet i rødt og orange. Frugtkødet er fast og saftigt med en syrlig-sød smag.
Velegnet til madlavning.
Jonagored
Jonagored er en rød klon af Jonagold. Findes også i en mørkrød variant, Red Prince.
Bellida
Bellida er en ret ny sort. Det er en krydsning mellem Idared og Elstar, og det tegner til at blive meget populært.
Gult og rødt æble med en frisk og sød smag.
Rød Ingrid Marie
Rød Ingrid Marie er en rød klon af det danske spiseæble, Ingrid Marie, en krydsning mellem Cox Orange og Guldborg.
Frugtkødet er sprødt og saftigt med en mild, syrlig-sød smag.
Velegnet til madlavning.